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P8125

过氧化物酶来源于辣根

Name: 过氧化物酶 来源于辣根
Brand: SIGMA

Type I, essentially salt-free, lyophilized powder, ≥50 units/mg solid (using pyrogallol)

别名:

供体：过氧化氢氧化还原酶, 辣根过氧化物酶

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关于此项目

化学文摘社编号:

9003-99-0

eCl@ss:

32160410

UNSPSC Code:

12352204

NACRES:

NA.54

EC Number:

232-668-6

MDL number:

MFCD00071339

EC 号:

1.11.1.7 (BRENDA, IUBMB)

Specific activity:

≥50 units/mg solid (using pyrogallol)

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属性

type

Type I

Quality Level

200

form

essentially salt-free, lyophilized powder

specific activity

≥50 units/mg solid (using pyrogallol)

mol wt

~44 kDa

solubility

0.1 M phosphate buffer: soluble (pH 6.0), H₂O: soluble

absorbance ratio

RZ ≥1.0

storage temp.

2-8°C

SMILES string

[O+H2]O[O-]

InChI

1S/H2O3/c1-3-2/h1-2H

InChI key

JSPLKZUTYZBBKA-UHFFFAOYSA-N

说明

General description

辣根过氧化物酶是从辣根（Amoracia rusticana）中分离出来的，属于过氧化物酶的铁原卟啉基团。HRP是含有四个二硫键的单链多肽。它是一种含有18%碳水化合物的糖蛋白。碳水化合物由半乳糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、甘露糖、甘露糖胺和半乳糖胺组成，具体取决于特定同工酶。其分子量（约44 kDa）包括多肽链（33,890道尔顿）、氯化血红素加Ca²⁺ （约700道尔顿）和碳水化合物（约9,400道尔顿）。至少存在7种HRP同工酶。辣根过氧化物酶同工酶的等电点范围为3.0-9.0。

Application

辣根过氧化物酶已用于：

粪便淀粉分析
通过Trinder法测定血浆葡萄糖水平
孵育阿魏酰基阿拉伯糖基木聚糖组分并评估氧化偶联
检测糖蛋白

Biochem/physiol Actions

HRP易与过氧化氢（H₂O₂）结合，所得[HRP-H₂O₂]配合物可氧化各种氢供体。最佳pH为6.0-6.5，酶在5.0-9.0的pH范围内最稳定。HRP可以通过几种不同的方法与抗体缀合，包括戊二醛、高碘酸盐氧化、通过二硫键以及通过氨基和巯基定向交联剂。它比酶标签β-半乳糖苷酶和碱性磷酸酶更小、更稳定。因此，它是最理想的标签。而且，糖基化使其非特异性结合较低。它还用于测定溶液中的葡萄糖和过氧化物。已知叠氮化钠、氰化物、L-胱氨酸、重铬酸盐、亚乙基硫脲、羟胺、硫化物、钒酸盐、对氨基苯甲酸和Cd²⁺、Co²⁺、Cu²⁺、Fe³⁺、Mn²⁺、Ni²⁺、Pb²⁺离子可抑制酶活性。

当与底物一起孵育时，辣根过氧化物酶可产生标记分子的有色荧光或发光衍生物，从而进行定量。