62305
脂肪酶 来源于米根霉
powder (fine), ~10 U/mg
别名:
三酰基甘油脂肪酶, 三酰基甘油酰基水解酶, 脂肪酶 来源于无根根霉菌
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关于此项目
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-619-9
MDL number:
Specific activity:
~10 U/mg
form
powder (fine)
Quality Level
specific activity
~10 U/mg
mol wt
Mr ~43000
storage temp.
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChI key
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
General description
研究领域：细胞信号传导
米根霉脂肪酶(ROL)蛋白的合成前体包括一段26个氨基酸的前序列(presequence)，接着是96个氨基酸的原序列(prosequence)，并与成熟序列（269个氨基酸）的N端相连。
米根霉脂肪酶(ROL)蛋白的合成前体包括一段26个氨基酸的前序列(presequence)，接着是96个氨基酸的原序列(prosequence)，并与成熟序列（269个氨基酸）的N端相连。
米根霉脂肪酶（ROL）由一个氧阴离子洞、四个 N-糖基化位点和一个活性位点组成。它具有 N-端前序列和前序列。
Application
使用米根霉脂肪酶：
- 测试其对 1,2-甘油二油酸酯合成和甘油三油酸酯乙醇分解的影响
- 固定氧化石墨烯载体，以便于生物催化研究
- 从莱茵衣藻和酿酒酵母中消化甘油三酯（TAG）
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
Biochem/physiol Actions
米根霉脂肪酶(ROL)广泛用于研究其在生物柴油生产中的位置特异性。由于它的1,3-特异性、高立体选择性和有机溶剂稳定性等显著特性，ROL在能源、食品和制药行业都备受关注。
米根霉脂肪酶（ROL）作为一种催化剂，用于通过水解逆转酶促合成聚甘油蓖麻醇酯。基于其 1,3-区域特殊性功能，ROL 在结构化脂质的工业生产中十分有用。
甘油三酸酯、甘油二酸酯和甘油单酸酯被水解（按降序排列）。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
Other Notes
1 U 相当于 pH 8.0，40°C 下每分钟释放 1 μmol 丁酸的酶量（三丁酸甘油酯，货号 91010，作为底物）如上所述，5000 U 相当于 ~1 U，使用三油酰甘油酯，货号 62314，作为底物，在 pH 8.0，40°C 下
用于催化油和脂肪的酯交换反应；去除载脂蛋白B电免疫测定中的干扰甘油三酯；通过对映选择性酶水解拆分外消旋环氧酯
说明：以三乙酰甘油酯作为底物时，pH 为 7.4。孵化期：60 分钟。
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signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
此项目有
J.A. Laffitte et al.
Indian J. Chem. B, 32, 94-94 (1993)
Electroimmunoassay of apolipoprotein B in triacylglycerol-rich serum.
P Laburre et al.
Clinical chemistry, 31(5), 787-787 (1985-05-01)
T. Kim et al.
Enzyme and Microbial Technology, 11, 528-528 (1989)
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| 62305-5G-F | 04061832701783 |
| 62305-1G-F | 04061832701585 |