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C4582

β-胡萝卜素

Name: &#946;-胡萝卜素
Brand: SIGMA

synthetic, ≥95% (HPLC), Vitamin A precursor, crystalline

别名:

β,β-胡萝卜素, 维生素原 A

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关于此项目

经验公式（希尔记法）:

C₄₀H₅₆

化学文摘社编号:

7235-40-7

分子量:

536.87

NACRES:

NA.77

PubChem Substance ID:

24892702

UNSPSC Code:

12352212

EC Number:

230-636-6

MDL number:

MFCD00001556

Beilstein/REAXYS Number:

1917416

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属性

产品名称

β-胡萝卜素, synthetic, ≥95% (HPLC), crystalline

biological source

synthetic

Quality Level

200

assay

≥95% (HPLC)

form

crystalline

impurities

α-carotene, essentially free

color

dark red-purple to red-brown

mp

178-179 °C

solubility

hexane: soluble 100 μg/mL, DMSO: 30 μg/mL, H₂O: insoluble

ε (extinction coefficient)

2160-2280 at 478-479 nm in hexane at 1% (vs. 2280, lit.), 2450-2590 at 450-452 nm in hexane at 1% (vs. 2590, lit.)

storage temp.

−20°C

SMILES string

CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1

InChI

1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+

InChI key

OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N

说明

Application

β-胡萝卜素已用于：

用作标准品，用于通过HPLC分析对β-胡萝卜素进行定量
用作标准品，用于类胡萝卜素基团真实标准品的鉴定和定量
测定β-胡萝卜素生产时标准曲线的制备
营养测定中的标准曲线制备

Biochem/physiol Actions

β-胡萝卜素（维生素原A）是类胡萝卜素的成员之一。这种抗氧化剂在人类生理中起着至关重要的作用。β-胡萝卜素是一种丰富的类胡萝卜素。它被认为是维生素A的前体，维生素A是具有维生素E特性的一种脂溶性抗氧化剂。

最重要的维生素原 A。

维生素原 A，即 β-胡萝卜素能分类作为抗氧化剂的最重要的原因就是它可以在体外抑制自由基引发的过氧化。然而，它在体内究竟表现为抗氧化剂或是促氧化剂却取决于细胞环境。它可以降低许多癌症的发病率，却会增加吸烟者患肺癌的几率。

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存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

217.9 °F - closed cup

flash_point_c

103.3 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves

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全球贸易项目编号

货号	GTIN
C4582-10MG	04061833492338
C4582-25MG	04061835361199
C4582-5MG	04061835361205