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S7547

D -山梨醇

Name: <SC>D </SC>-山梨醇
Brand: SIGMA

≥98% (GC), BioXtra

别名:

D-山梨糖醇

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关于此项目

经验公式（希尔记法）:

C₆H₁₄O₆

化学文摘社编号:

50-70-4

分子量:

182.17

UNSPSC Code:

12352201

NACRES:

NA.25

PubChem Substance ID:

24899755

EC Number:

200-061-5

Beilstein/REAXYS Number:

1721899

MDL number:

MFCD00004708

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属性

vapor density

<1 (vs air)

Quality Level

200

vapor pressure

<0.1 mmHg ( 25 °C)

product line

BioXtra

assay

≥98% (GC)

form

powder or chunks

impurities

<0.001% Phosphorus (P), <0.1% Insoluble matter

ign. residue

<0.1%

color

white

useful pH range

5.0-7.0 (25 °C, 182 g/L)

mp

98-100 °C (lit.)

solubility

H₂O: 1 M, clear, colorless (room temperature)

anion traces

chloride (Cl^-): <0.005%, sulfate (SO₄^2-): <0.01%

cation traces

Al: <0.0005%, Ca: <0.0005%, Cu: <0.0005%, Fe: <0.0005%, K: <0.005%, Mg: <0.0005%, NH₄⁺: <0.05%, Na: <0.005%, Pb: <0.001%, Zn: <0.0005%

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

说明

Application

可用于洗涤原生质球，以及在等电聚焦尽可能减少琼脂糖凝胶中的内渗透流。可用于诱发渗透应力。

Biochem/physiol Actions

D-山梨糖醇是一种糖醇，通常用作糖替代品。它天然存在，也可以由葡萄糖合成。食品工业使用 D-山梨糖醇作为添加剂，用于甜味剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂或膳食补充剂等。D-山梨糖醇也被用在化妆品、造纸和药品中。在自然界中，D-山梨糖醇通过光合作用广泛分布在从藻类到蔷薇科的高级水果等各种植物中。

Other Notes

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种糖醇产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

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存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Isoelectric focusing.

D E Garfin

Methods in enzymology, 182, 459-477 (1990-01-01)

Preparation of extracts from yeast.

S M Jazwinski

Methods in enzymology, 182, 154-174 (1990-01-01)

Antibody-mediated growth inhibition of Plasmodium falciparum: relationship to age and protection from parasitemia in Kenyan children and adults.

Arlene E Dent et al.

PloS one, 3(10), e3557-e3557 (2008-10-30)

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全球贸易项目编号

货号	GTIN
S7547-1KG	04061836960056
S7547-250G	04061836960063