产品名称
胰蛋白酶抑制剂 来源于鸡蛋白, Type II-O, Partially purified ovomucoid, containing ovoinhibitor
biological source
chicken egg white
Quality Level
type
Type II-O
form
powder
mol wt
28 kDa
solubility
water: soluble 10 g/L
storage temp.
2-8°C
General description
25%的卵类粘蛋白由糖类组成。
卵类粘蛋白或胰蛋白酶抑制剂是大多数禽蛋白中富含的蛋白质。鸡蛋白约由186个氨基酸残基组成，且高度糖基化。三个串联的结构域均与胰蛋白酶抑制剂同源。其免疫原性很高，而且可能是大多数鸡蛋过敏的原因。
Application
胰蛋白酶抑制剂（来源于鸡蛋白）已用于：
- 生产变性、氧化和脱糖基化卵类粘蛋白，用于刺激患者来源细胞培养物以进行T细胞表位作图
- 处理核酸进行流式细胞分析
- Holtfreter溶液，用于分离涡虫细胞
Analysis Note
1 mg可抑制0.8-1.6 mg活性约为10,000单位BAEE/mg蛋白的胰蛋白酶。可抑制≤0.3 mg活性约为40单位BAEE/mg蛋白的胰凝乳蛋白酶。
Other Notes
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在25℃、pH 7.6条件下，反应体积为3.2 mL、光程为1 cm时，以BAEE为底物，一单位胰蛋白酶每分钟可产生0.001的ΔA253 。
来自鸡蛋白的卵类粘蛋白本身不会抑制胰凝乳蛋白酶。根据Feeney, R. E.等人 J. Biol. Chem., 238, 1415 (1963)中的方法，胰凝乳蛋白酶抑制可检测卵抑制剂污染。
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signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
动物来源生物产品
此项目有
实验方案
This technical article described the Enzymatic Assay of Trypsin Inhibitor.
商品
Analytical Enzyme Chymotrypsin: Chymotrypsin is produced in the acinar cells of the pancreas as the inactive precursor, chymotrypsinogen.
Novel B and T cell epitopes of chicken ovomucoid (Gal d 1) induce T cell secretion of IL-6, IL-13, and IFN-gamma
Holen E, et al.
Clinical and Experimental Allergy, 31(6), 952-964 (2001)
Cultivation and characterization of planarian neuronal cells isolated by fluorescence activated cell sorting (FACS)
Asami M, et al.
Zoological Science, 19(11), 1257-1266 (2002)
Expression of cyclin E in placentas with hydropic change and gestational trophoblastic diseases: implications for the malignant transformation of trophoblasts
Kim YT, et al.
Cancer, 89(3), 673-679 (2000)
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| T9253-1G | 04061837380945 |
| T9253-250MG | 04061837380976 |
| T9253-500MG | 04061837381072 |
| T9253-5G | 04061835559404 |